Restoran Kafe Yönetimi Yazılımı ERP CRM
Restoran ve cafe işletmesini sorunsuz bir şekilde gerçekleştirebilmek için ihtiyaç duyulan bazı unsurlar vardır. Restoran kafe yönetimi yazılımları, işletmenin sorunsuz ve sistemli bir şekilde yönetilebilmesi için gerekli olan unsurlardandır. Restoran kafe yönetimi yazılımı söz konusu olduğu zaman ERP ve CRM çözümleri üst düzeyde bir etkiyi ortaya koyar. İşletmelerin zarar etmemesi, işlerin verimli yürütülmesi ve kar elde edilebilmesi için tek elden yönetilmesi gerekir. ERP ve CRM, kafe ve restoranların tek bir elden yönetilmesine yardımcı olan yazılımlardır.
Yazılımlar çok hızlı bir şekilde kurulur. Kullanımı ise son derece kolaydır. Her bütçeye hitap edebilmesi ve kullanımının kolay olması nedeniyle ERP ve CRM yazılımları sıklıkla tercih edilmektedir. Kafe veya restoranın ihtiyaçlarına göre yazılımlar özelleştirilir. Kullanıcılar, sisteme istedikleri yerden ve istedikleri zaman veri girişi yapabilirler. Girilen veriler ve bilgiler toplanarak değerlendirilir. Değerlendirilen bilgiler analiz yapılarak rapor haline getirilir. İşletme sahibi raporları değerlendirerek kar odaklı çalışır. Restoran kafe yönetimi yazılımı konusunda isabetli bir şekilde karar vermeniz; beraberinde önemli kazanımları getirecektir.
Restoran Kafe Yönetim Yazılımın Kullanımı
Kafe restoran yazılımları işletmelerde, online sipariş sitelerinde kullanılmaktadır. Yazılımları kullanmak son derece kolaydır. Her seviyede teknoloji bilgisine sahip olan kişi sisteme veri ve bilgi girişini yapabilir. Yazılımları kullanabilmek için öncelikle salondaki masaların grafikleri görüntülenir. Masa verileri eklenir. Masalara sipariş ekleme, fatura açma, ertelenen veya teklif edilen indirimleri girme, fatura kapama ve yazdırma gibi işlemler yapılır. Müşterinin istediği ürünlerin sayısı, ne zaman teslim edileceği, teslim şekli ve tarihi gibi detaylar eklenir.
Girilen siparişlere adres, ödeme yöntemi, sürücü gibi teslimat detayları eklenir. Siparişin teslim edilmesi durumunda sürücü tarafından onay girilir. Restoranlarda günlük olarak muhasebe işlemleri sisteme girilir. Depodan gelen ürünlerin miktarları da sisteme girilerek kontrolleri yapılabilir. Günlük muhasebe işlemlerinin kaydedilmesi kontrolleri kolaylaştırır. Çok kısa sürede muhasebe kontrolleri yapılabildiği için kayıp yaşanması söz konusu olmaz. Restoran kafe yönetimi yazılımı söz konusu olduğu zaman karşımıza farklı seçenekler çıktığından bu aşamada yazılım tercihine dikkat etmek şarttır.
Restorasyonlardaki Sistemlerde Bulunan Satış Operasyon Çeşitleri
Restoran ve kafelerde çeşitli şekillerde satış yapılmaktadır. Yazılımlar satış şekillerine hizmet edecek şekilde planlanmıştır. Restoranlardaki satış operasyonları türleri şunlardır;
- Doğrudan satış: Kasiyerler mekanda bulunan müşterinin İstedikleri üzerine fatura düzenler. Masa numarası belirtilir. Masadan sipariş edilenlerin faturası direkt müşteriden alınır. Alınan ücret karşılığında fatura yazdırılır.
- Sipariş verme: Sisteme müşterinin sipariş ettiği ürünlerin, varış zamanı, fatura ödeme yöntemi ve hizmet için gerekli olan bilgiler girilerek fatura düzenlenir.
- Teslimat siparişleri: Teslimatı isteyen müşterinin adres bilgileri ve diğer bilgileri girilerek fatura açılır. Faturaya istediği yemek türü, sayısı, teslimatı yapacak sürücünün bilgileri eklenir. Teslimat yapıldığında ödeme alınarak fatura yazdırılır.
Restoran Kafe Yönetim Yazılımının Faydaları
Bir işletmenin yönetilmesi kolay değildir. Personelinden, ürünlerine, muhasebesine kadar her detayın düşünülmesi gerekir. ERP ve CRM, işletme sahiplerinin yüklerini hafifleten yazılımlardır. Yazılımlarla işletmenin hali hazırdaki ve bekleyen bütün mali gereksinimleri karşılanır. Birden fazla şubeye sahip olan işletmelerin bütün bilgileri bir merkezde toplanır. Bilgiler tek merkezde toplanınca kontrol etmesi kolaylaşır. Satışlar, ödeme yöntemleri, personel, teslimat süresi ve diğer konularla alakalı analiz ve raporlar çıkarılabilir. Rapor ve analizler işletme sahibinin iş verimliliğini tespit etmesinde ve daha iyisini yapmasında yardımcı olur. Restoran ve cafelerinde kar elde ederek hizmet vermek isteyenler için ERP ve CRM harika fırsatlar sunar.