Yiyecekle ilgili bir mekanı işletmek çok dikkat gerektirir. Kafenin ticari hayatına devam edebilmesi için müşteriler tarafından beğenilmesi gerekir. Müşteri memnuniyetini sağlamak için sunulan hizmet kalitesi yüksek olmalıdır. Kafe otomasyonu sayesinde tam beklentinizi karşılayacak bir şekilde süreci yönetmeniz mümkün hale gelir. Böylece hem karlılık konusunda hem de müşteri memnuniyeti konusunda önemli bir kazanıma imza atarsınız!
Hizmet kalitesini, garsonun ilgisi, siparişin zamanında gelmesi, ürünlerin taze ve lezzetli olması gibi unsurlar etkiler. Hizmet kalitesini artırmak için işletme sahibinin her detaya dikkat etmesi şarttır. İnsanın bütün detaylarla aynı anda ilgilenmesi imkansızdır. Mutlaka gözden kaçanlar olacaktır. Kafe işletmesini sorunsuz yapabilmek için teknolojiden destek almak gerekir. Kafe otomasyonu, işletmedeki işlerin aksamadan ve sorunsuz gerçekleşmesine yardımcı olur.
Kafe Otomasyonun Özellikleri
İşletmedeki masalardan envanter yönetimine kadar pek çok detayla ilgili kafe otomasyonundan yardım alınabilir. Otomasyonu etkili bir şekilde kullanabilmek için öncelikle masalarla ilgili bilgiler hızlıca girilir. Bilgi girişleri herhangi bir cihazdan istenilen herhangi bir zaman yapılabilir. Veri girişleri için sınırlama yoktur. Müşterilerin rezervasyon listeleri otomasyon aracılığıyla cevirim içi veya direk olarak yapılır. Kafe otomasyonu ile yönetim aşamasından tutun da hizmet aşamasına varıncaya kadar tüm süreci başarılı bir şekilde yönetebilirsiniz.
Çalışanlarla ilgili satış performansı ve izinler gibi işlemler otomasyonla kolay bir şekilde yönetilir. Z raporu da otomasyon tarafından hazırlanır. Bütün bayilerdeki satışlar, hammadde stokları, satın alma işlemleri tek bir merkezden yönetilir. Tek merkezden yönetilmesi arada kaçakların olmasını engelleyecektir. Otomasyonla satışları artırmak, markanın tanınırlığını sağlamak için çeşit tanıtım indirimleri de yapabilmek mümkündür. Yapılan tanıtım işlemleri müşteri memnuniyeti olarak işletmeyi mutlu edecektir.
Kafe Otomasyonun Avantajları
Kafe otomasyonun kurulması son derece kolaydır. Birkaç dakika içinde kurulumu tamamlanır. Kurulumu kadar kullanımı da kolaydır. Özel bir eğitim almadan her personel kafe otomasyonunu kullanabilir. Kurulumu gerçekleştirilen otomasyon kısa sürede işletmenin daha kaliteli hizmet vermesine yardımcı olur. Otomasyon, çok sayıda personelin yapacağı işlemleri yaparak iş gücünü azaltır. Personel teknik işlerle ilgilenmek yerine müşteri memnuniyetini sağlamak için efor sarf edeceğinden hizmet kalitesi artar. Kafe otomasyonu beraberinde önemli kazanımları getiren bir uygulama olduğundan hemen her zaman popülerdir.